PATE DE PAQUES Ingrédients (5-6 pers) 350 gr de chair à saucisse 100 gr de noix de veau 2 tranches de jambon 2 cuil à soupe de chapelure du persil2 oignons moyens2 cuillères à soupe de Cognac ou d'Armagnac 400 g de pâte feuilletée 4 oeufs + 1 jaune beurre...