23 mai 2009
Pour le goûter....
ou tout simplement pour terminer un dîner sur une note légère ....
Soupe de fraises
Pour environ 6 à 8 verrines
500 gr de fraises
50 cl de crème fraîche
200 gr de sucre
Mettre
les fraises dans le mixeur, ajouter la crème fraîche et le sucre.
Laisser le tout s'épaissir un peu puis dresser les verrines... Laisser
reposer au frais et servir avec des petits gâteaux secs, genre
financiers, langues de chat ... à votre guise !
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