Nous le sommes non?Alors reprenons où nous en étions restés.....Après les légumes .... une viande pour les accompagner. Filet mignon de porc - sauce au parmesan Pour 6 personnes : 2 filets mignon de porc moyens300 gr de parmesan râpé1/2 cube de volaille40...

Après quelques jours fort agréables et depaysants où il m'a été donné d'apprécier à mon tour la cuisine des autres, l'air iodé, le soleil (oui oui le soleil !) je remets donc les mains dans la farine et les pieds dans ma cuisine.... Tagliatelles à la...

Veau au citron et au fenouil Ingrédients pour 6 personnes :1kg 500 de veau dans l'épaule6 fenouils2 citrons thymlaurier1 tête d'ail2 oignonssel poivre Eplucher le fenouil. Le couper en deux. Couper également les citrons en assez gros morceaux. Dans un...